第27章 佛跳墙，我喜欢 (第1/2页)

东方无敌压住内心的怒气，对黑蛇说道：“去，叫服务员把菜单拿进来。”
　　
　　一会儿，服务员拿着菜单进来，东方无敌交给罗锋，“罗老弟，你来点菜吧，想吃什么尽管点。”
　　
　　罗锋也不可气，和赵大柱参详起来，赵大柱也是兴奋，菜单上的菜都是平时想吃吃不到的。
　　
　　“来一条清蒸鲈鱼，葱多放一点啊。”
　　
　　“酱牛肉也给我来一份，蒜头将要新鲜点的啊。”
　　
　　“饭票，这个糖醋里脊是什么做的，看过去好像不错。”赵大柱和罗锋讨论着。
　　
　　“不错就来一份呗，反正人家堂主也不差钱，这个松鼠鱼看过去卖相好，也给我点一份……”
　　
　　两人无所顾忌的点菜，把这当成自己的家了。周围飞鹰门的人看了面面相觑，“好家伙，这两人胆子也太肥了吧，居然丝毫不给堂主面子，待会有你们受的。”
　　
　　东方无敌也是吹胡子瞪眼，他奶奶的，还真把自己当一回事了，他刚想发怒，边上的缥缈大师赶紧制止，让他稍安勿躁，东方无敌这才止住怒气。
　　
　　两人一下子点了十五六个菜，都是大鱼大肉，价格不菲。
　　
　　“饭票，差不多了吧，让他们赶紧上菜，我都忍不住了。”赵大柱摸摸自己的肚子，每点一道菜，他都想象那美味。
　　
　　“嗯，服务员，赶紧上菜啊，对了，你们这有没有佛跳墙这道菜？”罗锋问道。
　　
　　他出自少林，师父智光法师很喜欢佛跳墙，罗锋也吃过几次，觉得非常不错，不过这道菜价格比较贵，没什么机会吃，趁这次机会，问问有没有。
　　
　　“先生，这道菜我们有，还是我们店的名菜呢，师傅是专门从福州请来的地道师傅。”服务员微笑着回答道。
　　
　　佛跳墙是福州一道集山珍海味之大全的传统名菜，誉满中外，有首诗赞誉它的美味“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”
　　
　　“是吗，那你们的佛跳墙用的是那些原料？”罗锋问道。
　　
　　这个服务员也是相当专业，是醉仙楼的金牌点菜员，今晚醉仙楼被东方无敌包场，老板特地安排她来招待点菜，以确保万无一失，服务员露出标志性的微笑，“我们的佛跳墙主要原料有:海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。烹调工艺是先把18种原料分别采用煎、炒、烹、炸多种方法，炮制成具有它本身特色的各种菜式，然后一层一层地码放在一只大绍兴酒坛子里，注入适量的上汤和绍兴酒，使汤、酒、菜充分融合，再把坛口用荷叶密封起来盖严，放在火上加热。用火也十分讲究，需选用木质实沉又不冒烟的白炭，先在武火上烧沸，后在文火上慢慢煨炖五六个小时，这才大功告成。”
　　
　　赵大柱一听，喃喃道：“什么，要五六个小时啊，太慢了，现在都七点多了，等到做好不是要凌晨了？”
　　
　　服务员微笑着回答道：“这倒不用，我们店每天都会把前面工艺做好，以免让客人久等，这道菜只要后期加热就行了，半个小时不到。”
　　
　　“那就点一个呗。”罗锋大手一挥，让服务员出去，赶紧上菜。
　　
　　东方无敌耐着性子等罗锋点完菜，举起酒杯，“罗老弟，昨天我手下的人和你发生了冲突，借这个机会，这事就了结了吧。”
　　
　　罗锋说道：“过去的就过去了，我没放在心上。”
　　
　　“好，罗老弟果然是英雄出少年，来，一起干一杯。”
　　
　　几个人都举起酒杯，开怀畅饮。
　　
　　罗锋内功深厚，几杯白酒不算什么，就算喝一斤也是面不改色，而赵大柱练习硬气功，天天干体力活，简直就是无酒不欢，可惜没钱喝酒，这次抓住机会把名贵的剑南春当做白开水喝了，不喝白不喝。
　　
　　几杯酒下肚，场面上的气氛也越来越好，而醉仙楼效率也很快，菜品慢慢的上来了，赵大柱放开怀抱大吃，搞得像是抢饭吃一样，吃相也太难看了。
　　
　　东方无敌违心的说道：“赵兄弟真性情啊，尽管吃，不够再点。”
　　
　　“好啊，堂主你人不错，我能不能点了打包带走，这菜太好吃了。”赵大柱大口吃肉，大口喝酒，含糊不清的说道。
　　
　　东方无敌一听，一口酒差点喷了出来，这是难民吗，我看是饿昏了吧，还想着打包带走，待会老子把你打包了带走！不过面上带着微笑，“赵兄弟还真会开玩笑。”
　　
　　酒过三巡，菜过七品，吃的都差不多了，罗锋打着饱嗝说道：“饱，今晚多谢堂主了，我也吃的差不多了，就先走了。”
　　
　　“慢着！”东方无敌肺都快气炸了，你tmd真傻还是假傻，吃完就想拍拍屁股走人！
　　
　　“怎么了，堂主还有什么事？”罗锋拿着一根牙签含在嘴里，一副我真不知道的样子。
　　
　　

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